Runt om i Sverige firas Måltidens Dag i dag och även i Värnamo kommun.
Föreningen ”Låt måltiden blomma” uppmanar alla som arbetar med mat och måltider att göra något extra denna dag.
I restaurangerna och på enheterna i kommunens särskilda boenden uppmärksammar Värnamo kommun Måltidens Dag genom att servera en trerätters meny till alla gäster. Det blir ett tillfälle att sätta guldkant på vardagen och lyfta fram god mat som lagats med fina råvaror. Det blir en måltid som berör alla sinnen – vacker dukning, färg och form, smaker som lyfter maträtten, dofter, mat efter säsong, mat från trakten.
Måltiden blir en helhet där minnen väcks och ger upphov till samtalsämnen.
Så här ser menyn för dagen ut:
• Lantpaté med lingonsalsa
• Höstens kantarellsoppa smaksatt med enbär och gelé
• Småländsk ostkaka med sylt och vispad grädde
Det låter toppen!