Skolmatskostnaderna varierar stort mellan svenska kommuner.

En lunch i grundskolan kostar i snitt 9,48 kronor. Det visar Skolmatens vänners kartläggning bland kostchefer i landets kommuner. I länet finnas alla kommuner med i statistiken utom Värnamo kommun.

– Det är första gången vi har specifika siffror på livsmedelskostnaderna. Jag vill fråga kommunpolitikerna hur mat under tian ska kunna matcha alla krav som ställs på skolmaten, säger Annika Unt Widell, projektledare för Skolmatens vänner.

Livsmedelskostnaden 2011 för lunchen i grundskolan varierar mellan 6,43 kronor och 14 kronor. Den kommun som ligger högst satsar alltså mer än dubbelt mot den som satsar minst. Snittet är 9,48 kronor.

– Man får vad man betalar för, och under tio kronor är skamligt lite. Förutom pengar till livsmedel behöver kostkompetensen förbättras i kommunerna, här vet vi att det idag finns brister, säger Karin Lidén, ordförande i kostchefernas organisation Kost och Näring.

Enligt kartläggningen kostar skollunchen i gymnasiet något mer än i grundskolan, i snitt 11,18 kronor.

Genomsnittlig livsmedelskostnad (i kronor) per grundskoleelev och lunchmåltid under 2011. I kolumn två finns motsvarande för gymnasieelever.

Gnosjö        6,55        10,22
Mullsjö        7,08        Vet ej\ej svar
Habo            8,00        8,50
Gislaved        7,00        8,00
Vaggeryd        8,12        9,16
Jönköping    9,56        11,47
Nässjö        9,53        11,43
Värnamo        Vet ej\ej svar    Vet ej\ej svar
Sävsjö        9,50        12,50
Vetlanda        9,65        11,90
Eksjö        10,00    11,00
Tranås        8,50        8,90