Under fredagen var Sofia Dahlbäck från Värnamo i Göteborg och deltog i tävlingen Unga Ekokockar.
Med en reserv som fick hoppa in i sista stund i laget kom de tre tävlande på en andraplats av fem.
– Jättekul, säger Sofia som tidigare tävlat i matlagning, bland annat i Malmö.
De övriga i laget var också från Ryssbyskolan där Sofia går andra året på Restaurangutbildningen.
Under fredagens tävling skulle allt lagas av ekologiska produkter. Speciellt för i denna tävling var att det inte fanns varken kött eller fisk som råvaror. Det blev alltså en vegetarisk trerätters måltid som serverades till den kritiska juryn.
-
- Sofie Dahlbäck till vänster med sina två lagkamrater,
-
- Framgångsrik maträtt.
Läsarbilder
WordPress
Facebook
Google+
