Socialdemokraterna debatterar skolmaten.
Mer närproducerad skolmat tack!
Värnamo kommun borde satsa mycket mer på närproducerad mat i skolorna och förskolorna. Vi i Socialdemokraterna kan inte se annat än vinning på att satsa mer på lokalproducerad mat i våra skolkök. Vi ska lära våra barn miljötänk i skolorna, då måste vi också som kommun föregå med gott exempel och vissa framfötterna. Det är inte rimligt att vi bestraffar våra barns framtida miljö för att få maten så billigt som möjligt utan vi måste få långsiktiga lösningar.
Om vi vill ha kvar våra fina öppna landskap och att våra barn ska kunna se hur maten växer fram på åkrar och hagar runt om oss måste vi se till att beställa lokalproducerat. När vi använder mer lokala producenter kan vi även få bättre inblick i vad våra barn får i sig. Då kan vi även lättare påverka och på det viset öka den ekologiska andelen i inköp/ upphandlingen som i dag är väldigt liten.
Det är ju även en ekonomisk vinning för kommunen om vi kan använda oss av våra lokala företag. Då blir det mer intäkter och mera jobb i vårt närområde. Så även om vi ökar kostnaden så får vi tillbaka pengarna från andra håll och definitivt ett bidrag mot bättre hälsa och miljö för våra barn. Ett litet men bra första steg för Värnamo kommun.
S-gruppen i bun genom Sandra Adesund
En jättebra grundidé, men kommunens värld styrs av den offentliga upphandlingen som man inte kan kringå, vilket ställer ett högra krav på att ansvariga tar det ansvaret och granskar komponenter och synar de i sömmarna. Annars kommer fortsättningsvis kycklingen komma från Thailand och mjölken från Skåne!